Vermicellini Alla Salsa Di Pomodoro

-Passate nel passaverdura 300 gr. di pomodori pelati raccogliendo anche la parte acquosa. Mettete al fuoco in un tegame tre qucchiai d'olio d'oliva , una foglia di alloro, due spicchi d'aglio interi, due otre anelli di cipolla tagliati ed un rametto di basilico fresco.Quando la cipolla è dorata aggiungete il passato di pomodori e fate cuocere per circa 25 minuti, tempo necessario per lasciar consumare la parte acquosa, dopo di che togliete le verdure.Questa salsa è molto indicata per condire vermicellini o spaghettini.