venerdì 17 ottobre 2008

Stufato Di Carni Lesse

_ La carne lessa si può fare in stufato.Fate soffriggere un poco nell'olio d'oliva alcuni spicchi d'aglio trinciati e un pò di rosmarino;aggiungete la carne lessa tagliata a pezzi e dopo che questa abbia rosolato un poco versatevi del sugo di pomodori o conserva disciolta nell'acqua.Si possono aggiungere anche patate,funghi freschi,melanzane,a piacere

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